这道香酥菇盒香极了，儿子三天两头就要吃
2026-02-0566
By雪榕菇
用料杏鲍菇500g
肉末250g
做法步骤1、杏鲍菇切两道，第一刀不切断
2、记住喽，可以像肉夹馍一样
3、肉馅里加盐、好友、五香粉、料酒、生抽、姜末、蒜末
4、搅拌均匀，嵌入菇口
5、一个个嵌入
6、备好待用
7、小麦粉、玉米淀粉，2:1混合，加两颗鸡蛋、清水搅拌均匀
8、将菇片裹上
9、五成油温下锅炸至金黄捞出，可复炸一次，注意不要过热
10、香脆的菇盒子来了
11、最后可以撒上一些胡椒粉辣椒粉，即可开吃
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！
